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Constuite au 16ème siècle, la chapelle Saint-Laurent se situe à l'écart du centre du village sur une petite hauteur. Elle fut bâtie en l'honneur de Saint Laurent, diacre et martyr romain, patron des pauvres, invoqué pour guérir les maladies de la peau notamment des abcès et des eczémas.

Construite à partir du milieu du Moyen Âge, l’église Saint-Laurent est située au centre du village de Gougenheim. L'église actuelle est bâtie sur l'emplacement de l'église médiévale dont ne subsiste que la partie inférieure du clocher, encore décorée d'arcatures romanes datant du XIe siècle début XIIe siècle. Le mobilier de l’église date du XIXe siècle. Les vitraux sont réalisés en 1911 par les...

Gougenheim est la seule commune du Kochersberg à posséder une forêt privée. La forêt de Gougenheim une chênaie-frênaie d'environ 18,7 hectares, la plus grande des forêts du Kochersberg.

Le sentier découverte du village - matérialisé par un anneau jaune - vous fera découvrir au fil d'une balade dans Gougenheim l'histoire de ce village, son architecture ou encore la vie à la campagne au siècle passé avec : ses métiers aujourd'hui disparus (notamment celui de bourreau), l'organisation sociale, les traditions (religieuses, culturelles, culinaires...) sans oublier le fameux costume...