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La commune d'Aux-Aussat est située au cœur de la Gascogne, dans l'ancien pays de Pardiac, entre Astarac et Bigorre. Elle a été formée au XIX e siècle par la réunion, non pas de deux, mais de trois paroisses, Aux, Lannefrancon et Aussat. Le nom d'Aux aurait la même racine que celui d'Auch. La prononciation renverrait à un radical prélatin que l'on retrouve dans bien d'autres toponymes, comme...