OFFRE D'EMPLOI

Offre d'emploi sur la commune !

Le restaurant Le Viviers recrute un chef de cuisine. Poste en CDI

Le Viviers est un restaurant aux Tendances saisonnières [Guinguette l'été/chalet l'hiver.].

**Missions :**

- Élaborer des menus innovants et de saison, en respectant les standards de qualité de l’établissement.

- Gérer l’ensemble de la cuisine, de la préparation des plats à la présentation.

- Superviser et former l’équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif.

- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

- Gérer les commandes de produits et les stocks, tout en optimisant les coûts.

**Profil recherché :**

- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou poste similaire.

- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.

- Excellentes compétences en communication et en organisation.

- Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée, envoyez votre CV à - leviviers81@gmail.com