Les pigeonniers
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Les pigeonniers
En pays d'Oc, le pigeonnier n'était pas seulement seigneurial ! Les maisons les plus cossues du village en possédaient un, tour indépendante ou attenante à la maison, sur plan carré ou circulaire, recouvert de tuiles.
Mais les pigeons étaient élevés dans maintes maisons plus modestes du village : on peut observer des ouvertures aménagées en haut des murs et une pierre d'envol prévue dans la construction...
Dans le bourg voisin de Trébaix, sur une maison proche de l'église, des dizaines de trous à section carrée donnent aux façades un caractère particulier. Au lieu-dit "la borio", entre Cambayrac et Trébaïx, le pigeonnier est une petite construction harmonieuse au dessus du bolet.
Les pigeons étaient élevés surtout pour la colombine qu'ils produisaient, engrais (gratuit) pour les cultures agricoles et pour un apport carné.
Les pigeonniers servaient également à l'étage, pour les mettre à l'abri des rongeurs, au stockage des grains.