Safran - GAEC de l'Hysope

Productrice de safran depuis 2011, je vous propose un safran de qualité, classé catégorie 1 selon la norme AFNOR, cultivé sur nos terres de montagne des Hautes-Alpes. Très odorant, il sublimera vos recettes de son parfum magnifique.
Le Safran est une épice précieuse, la seule épice provenant d’une fleur et l’une des rares produites en France. C’est un safran de qualité, qui se présente sous forme de brins ou filaments rouge foncé, conditionné dans des petits pots en verre. Vous pouvez utiliser ce safran à des doses très faibles, il est parfaitement pur : 0.1gr de safran pour un plat de 4 à 8 parts.

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