Ferme de l'Albanié - Patrick Oger

Sur la ferme familiale convertie en agriculture biologique, Patrick cultive des céréales et de l'ail rose bio du Tarn, transformé sur place et vendu à la ferme, sous différents formats : séché entier et aussi déshydraté moulu en petits pots.

Ail rose Bio du Tarn, de la variété Edenrose. Certifié en agriculture biologique par Qualisud FR-BIO-16 L’ail est vendu séché et au poids, au détail, en bouquet ou en plateau. Et aussi déshydraté en pots de 70g. L’ail séché se conserve jusqu’à 1 an à la cuisine ou dans un cellier aéré et au dessus de +10°C. L’ail avec racines et tiges se conserve plus surement. L’ail déshydraté en pot, poudre ou semoule se conserve bien refermé au moins 2 ans. Vente à la ferme sur RV au 06 38 37 47 64