Assocaition du moulin

L'association a été créée en 1990 dans le but de sauvegarder le patrimoine du Moulin de Storckensohn. Elle assure des animations, des démonstrations, de la production d'huile et de farine, l'entretien et la gestion du site.

​En 2004, l'association n'arrivait plus à répondre aux demandes des particuliers pour la fabrication d'huile. C'est ainsi que l'association a acheté la Maison Fuchs-Defreitas (ancien propriétaire), rue du Calvaire, pour la rénover et la transformer. Cette nouvelle Huilerie a été inaugurée en novembre 2008.

​Les capacités de production du nouvel atelier installé dans cette maison ont permis de presser trois fois plus d'huile sur la même période par rapport au vieux Moulin.

​Cette nouvelle activité de pressage et de vente contribue à la redynamisation du village et à la valorisation des productions anciennes locales !