Boucherie - charcuterie (ex Le Charollet)Viande de boeuf de notre ferme familiale - Porc - veau - Agneau - Volaille Traiteur et produits locaux Egalement à Lapalisse, Andelaroche, Roanne, Moulins, Gannat et aux marchés de Diou, Neuvy, Toulon sur Allier et Saint-Pourçain sur Sioule

MA FRANCE NATURE

Créée le 1er janvier 2017, la Communauté de Communes Entr' Allier Besbre et Loire regroupe 44 communes sur un territoire de 109 000 ha.

Entre nature, bien-être, richesses patrimoniales, culturelles, touristiques et dynamisme économique notre territoire offre un environnement de qualité.

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Commune d’une superficie de 1700 ha, compte aujourd’hui 324 habitants. Après avoir culminé à 800 habitants à la fin du 19ème siècle, la population était tombée à 270 dans les années 2000.
Le nom de la commune aurait pour origine une famille Sorberis dont le nom apparait au 11ème  siècle.
On recense trois mottes féodales : Montifaut, les Ormais et les Beaugeais (ancienne dîmerie).
L’église semble, de par son architecture, remonter au 12ème ou 13ème siècle. Elle possède la plus ancienne cloche du diocèse, datée de 1460, qui fut classée monument historique en 1902.
L’ancienne voie ferrée a été rachetée par la Commune en 1939. Elle est, de nos jours, aménagée en chemin de randonnée dénommé « chemin des mineurs » et « sentier du Tacot ».
Sur l’un deux, se trouvent des essences d’arbres rares, telle le févier d’Amérique, l’oranger des Osages ou encore le noyer gris d'Amérique. Elles ont été introduites au début du 20ème siècle par Louis Albert Dode, un des créateur de la Société française de dendrologie dont il fut le secrétaire. Sa demeure originale par son architecture d'inspiration asiatique est toujours visible aux Thiollets.
Sorbier peut être confiante dans l’avenir grâce au dynamisme de ses acteurs économiques et associatifs.

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