Récompensés au salon Prom'Aude 2023 à Lézignan au concours départemental annuel des fromages de chèvre au sein de 4 catégories.
- Médaille de bronze sur le fromage frais
- Médaille d'argent sur le fromage aromatisé
- Médaille d'argent sur la faisselle
- Médaille d'or sur le fromage sec
Ces distinctions viennent récompenser l'engagement physique et moral qu’ils déploient dans le développement de leur ferme.
Pour rappel, en plus des épiceries de Serviès en Val, vous pouvez nous trouver :
- Au marché de Lagrasse le samedi matin
- Au marché de Montlaur le mardi après-midi
- Les mercredi de 18h à 19h30 nous lançons le mini marché à la fromagerie. Vous y trouverez les oeufs, le miel, le pain, le vin et les produits laitiers de chèvre.
Ouvert les lundi, jeudi, vendredi et dimanche de 11h à 12h
GAEC Les Chèvres du Sou
1 Place du Cabanac
11220 SERVIÈS-EN-VAL
06 72 23 42 62 - Manuel Hourcade
06 48 39 39 40 - Cyndie Méjean