Le moulin d'Eugénie

Du champ à l’assiette…Grâce au climat montagnard de Savournon nous cultivons notre blé à plus de 700m d’altitude, fabriquons notre farine puis nos pâtes fermières artisanales. De la production locale en circuit court pour satisfaire toutes les papilles

Production avec un moulin à la meule de pierre, qui permet de ne pas chauffer le grain afin de garder le meilleur des nutriments : Farine de blé tendre T65 et T80, farine de petit épeautre bio, pâtes au petit épeautre bio, pâtes au curry, à l’encre de seiche. Elles sont 100 % fabrication maison.

Nous élargissons notre gamme avec des tagliatelles au petit épeautre BIO, des Penne ainsi que des corolles aux cèpes.

Produits en vente à l’office de tourisme à Serres et à Laragne, au Panier sympa de Lagrand, au Casot paysan – Drive fermier du Bersac, au U Express de Serres et Super U de Veynes et autres épiceries produits locaux.
Boutique à la ferme et boutique en ligne.

— Producteur —
Exploitants : Producteur
Type de produits : Céréales et produits dérivés
Chartes de qualité : Céréales et produits dérivés


— Services disponibles —
- Vente à la propriété
- Vente sur point de vente collectif
- Boutique en ligne
- Click & Collect


— Informations complémentaires —
Animaux acceptés : Non