ATELIER CUISINE: DES CRÊPES À L'AUBERGE DU RELAIS DE BÉRENX

Le Vendredi 7 Février, nous avons pris le bus pour aller au restaurant « Le Relais » ».
Nous avons fait des crêpes avec Marie, la cheffe de cuisine (la maman de Cali et Lia) et Justy, le second de cuisine, qui nous a beaucoup aidé. Nous avons fait trois groupes de travail:
Un groupe a préparé la pâte à crêpe.
Nous avons utilisé du beurre, du sucre, de la farine, du sel, des œufs, de la levure, du lait… Justy nous a aidé à touiller avec un grand fouet.

Pendant ce temps, un autre groupe a préparé des pancakes avec la maman de Cali et Lia. Sur les assiettes, il y avait nos prénoms écrit avec du chocolat.
Un dernier groupe a décoré les pancakes avec des morceaux de fruits, des sucreries, du chocolat.
Avant de manger le pique-nique, nous avons fait un concours de bateaux près de la rivière.

Avant de partir, nous avons pique-niqué puis nous avons mangé nos crêpes et nos pancakes.

C’était une super journée!

Un grand merci à toute l'équipe de "l'auberge du relais" pour leur patience, et à l'APE qui a financé le bus.

Et voici la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=Jkp5HkLp_J0