"Les Jardins de Cousteau sont situés au 12 lieu-dit Cousteau à Saint Sulpice de Pommiers (33540) à 3 km de Sauveterre de Guyenne. Ils s'étendent sur une parcelle d'une superficie totale de 2 hectares. Nous habitons sur site, il s'agit projet de vie familial, bien que je travaille seul dans les jardins. Les cultures maraîchères occupent actuellement 1000m2. J'ai démarré mon atelier maraichage en février 2021. Les Jardins de Cousteau sont certifiés en agriculture biologique (AB). Il y a peu de mécanisation. J'utilise les techniques « passives » suivantes : occultation, paillage, faux semis. PAS de PESTICIDES! Je privilégie la vente directe via la livraison de paniers, marché de plein vent et vente aux jardins."