La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène, née au 1er janvier 2017, est un EPCI regroupant 21 communes du nord de l’Aveyron et comptant 10 300 habitants.

Elle s’ancre au cœur du Parc Naturel Régional de l’Aubrac, sur un territoire de moyenne montagne, et s’articule autour de 5 bourgs centre et 4 bassins de vie. Sur un territoire de 860 km², la considération des polarités s’inscrit comme la logique essentielle du lien aux communes, du maillage des services et du déploiement des projets.

Malgré ses potentiels d’activités économiques liées à l’agriculture, au tourisme et à l’industrie, ses ressources naturelles, son cadre de vie qualitatif et son identité reconnue, le territoire souffre d’une démographie fragile, un défi fort dont les élus et les équipes se sont saisis avec conviction en construisant et animant une politique d’attractivité adossée à l’identité et valeurs locales.

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Saint-Amans-des-Côts (Sant Amanç en occitan) est une commune française à 738 m d'altitude, située dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.

Ses habitants et habitantes se nomment les Viadénois et Viadénoises.

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Vente de Laguiole fermier AOP (fromage au lait de vache, cru et entier) produit et affiné sur place dans une cave naturelle creusée sous la roche et autres produits issus de la ferme. Vente à la ferme le lundi matin et le vendredi matin. En juillet et août, présent sur les marchés de producteurs de Pays de Saint-Amans-des-Cots (jeudi matin) et Entraygues-sur-Truyères (mercredi soir) -- Informations complémentaires -- Téléphone : +33631070314 Mél : <a href="mailto:gaecdelaboriealte@gmail.com" target="_blank">gaecdelaboriealte@gmail.com</a>

La Ferme de la Borie Haute

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