Créée en 1986 par Joëlle et Bernard Douillard, cette exploitation est une structure familiale. Le Domaine de la Gagnerie tire son nom de ses terres : des terres dites « à gagner » qui signifiait « faire paître »mais qui est devenu avec le temps « tirer profit ». Ces 40 ha, dont 30 ha dédiés au Muscadet, tirent donc toute la quintessence du terroir pour en extraire un vin plusieurs fois récompensé. Le respect de l'environnement dans son exploitation, a valu à ce domaine le label HVE*.
*HVE : Haute Valeur Environnementale. Plus haut niveaux de certification environnementale des exploitations agricoles.