Vigneron indépendant passionné implanté dans le Vignoble Nantais : producteur de vins atypiques, expressifs et gourmand.
Crée en 1971, par Bruno Cormerais, fils de vignerons, le domaine connait depuis lors, un développement constant. Après son départ en retraite, son fils Maxime reprend le domaine. Patience et exigence sont une seconde nature chez lui. Il travaille régulièrement au niveau international, est présent sur les salons, événements locaux et les réseaux. Le domaine, de 32 ha, obtient le label HVE* en 2019 et ne cesse d'innover dans le monde du Muscadet en proposant des vins de garde par exemple