Découverte de l’usine de foie gras Valette à Saint Clair
Située au Cœur du lot l’ Entreprise Valette foie Gras est une référence incontournable dans le monde de la gastronomie.
Préserver un savoir- faire artisanal tout en innovant pour offrir des produits d exception.
Chaque étape de la fabrication est maîtrisée avec précision, une sélection rigoureuse des foies gras et des ingrédients, respect des normes les plus strictes pour garantir une qualité irréprochable.
Elle propose une palette de produits, allant du mi-cuit et conserves aux plats cuisinés.
Saint Clair à le privilège d héberger la plate forme de fabrication dans sa commune.