A LA TABLE DES CÉLESTES
À la Table des Célestes vous accueille pour vous régaler d'une cuisine végétale, 100% bio et faite maison.
J'aime à l'appeler aussi cuisine maraîchère car je travaille en circuits courts avec les producteurs locaux dont j'ai à coeur de valoriser la production.
La carte évoluera au grès des semaines et de la saisonnalité : terrines, tartes et quiches gourmandes, salades généreuses, veloutés réconfortants et plats chauds nous feront aimer l’hiver (parmentiers, lasagnes, couscous, chili, bourguignons et autres blanquettes seront de la partie...) sans oublier quelques propositions hors des sentiers battus.
Les becs sucrés y trouveront aussi leur bonheur !
Pour accompagner vos repas, j’ai sélectionné avec tout autant de soin des breuvages Célestes : vins, bières, cidres, Kefirs et autres merveilles fermentées alcoolisées ou non... "
