Prendre soin de sa santé en cuisinant des « mauvaises herbes »

L’association Patrimoine Environnement Botanique de Rou-Marson propose une initiation à la cuisine des plantes sauvages. L’animation se fera en trois temps :

• Tout d’abord, une brève promenade pour cueillir quelques plantes comestibles, communes et faciles à identifier.
• Puis au retour, un atelier culinaire pour réaliser des plats salés et sucrés avec les plantes récoltées.
• Et au final, dégustation des préparations.

Caroline Hoornweg, médecin retraitée, vous présentera tout l’intérêt nutritionnel et médicinal de ce que vous aurez savouré.

Rendez-vous Place de Marson devant le château

Nombre de places limité

Réservation obligatoire : 09.83.59.23.20

Contact : patrimoineroumarson@gmail.com