Semaines de la Truffe en Albret

Les trufficulteurs du Lot-et-Garonne vous convient à découvrir et à partager les secrets du diamant noir lors de 10 jours dédiés à la truffe !
- Jeudi 16 janvier :
18h : atelier démonstration de réalisation d’une entrée et d’un plat truffées à la salle des fêtes de Puy Fort Eguille à Nérac. Sur réservation.
- Samedi 18 janvier :
10h : marché aux truffes fraîches et contrôlées de Nérac à la salle des écuyers mais aussi marché de produits truffées, gourmandises sucrées, huiles essentielles…
- Jeudi 23 janvier :
9h30 : journée technique sur “les plants truffiers, mycorhization, réencensement, évolution des techniques. Sur réservation.
19h : dîner tout à la truffe au restauration d’application du Lycée Jacques de de Romas. Sur réservation.
- Vendredi 24 janvier :
19h : dîner de clôture “Plaisirs truffés” avec animation musicale à la salle des fêtes de Vianne. Sur réservation.

Contacts:
+33 5 53 97 63 00
contact@truffes47.fr