Château de Lastours

Construit en plusieurs étapes du 14e au 15e siècle, à l'époque du pastel. Le château de Lastours est une tour fortifiée de plusieurs étages, visible dans l'angle nord-ouest.

La demeure a appartenu à Catherine de Médicis puis à sa fille la reine Margot comme pavillon de chasse

Au gré des propriétaires successifs, la bâtisse s'est agrandie jusqu'au 16e siècle. La seigneurie de Lastours appartient aux Ferrières, des riches marchands toulousains. La tourelle sud ouest de la façade (côté cour) date probablement de cette époque. Une autre tour (angle nord) est en partie englobée dans un bâtiment élevé au 18e siècle. En 1670, la seigneurie est vendue à Jean-Baptiste d'Esquerré puis échoit au duc de Villars-Brancas au 18e siècle.

On trouve dans la grande salle du premier étage, une cheminée monumentale du 17e siècle, en briques, avec un décor exceptionnel d'une grande variété de motifs.

Aujourd’hui transformé en une dizaine d'appartements locatifs, l'immense demeure d'une superficie de plus de 900 m2 est entretenue par Marc Zamit, l'actuel copropriétaire du château de Lastours.