LES JARDINS D'ECUREY sont un Chantier d'insertion dont l'activité est le MARAICHAGE BIOLOGIQUE.
Un terrain de 3 hectares certifié par ECOCERT en AGRICULTURE BIOLOGIQUE, et un bâtiment destiné à la production, au stockage, au nettoyage, au tri et à la vente, sont disponibles pour le projet et font l’objet d’une convention avec LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DES PORTES DE MEUSE. Les produits issus du maraichage seront prioritairement destinés au circuit court : particuliers, point de vente sur place, restaurateurs locaux, professionnels de la vente…. Dans cette action, différentes logiques s’entrecroisent : sociale, éducative, professionnelle, mais aussi territoriale, citoyenne et environnementale.