GitesLa vieille ferme comprend trois gîtes : el roure, la rosella, la boniqueta. Chaque gîte dispose de sa propre entrée, d'une jardin fleurit et de sa propre terrasse.Chaque terrasse est pourvue d’un pare-soleil en rotin, et d’un ensemble de meubles de jardin et d'un BBQ.Viande BioYann et Katia van Boxel élèvent des broutards (vaches ou taureau de 1 an environ) bio, certifié AB ecocert, depuis presque 10 ans.Les animaux sont nés et ont grandis sur leur exploitation à Montferrer et restent tout l'année sur les prairies et dans les forets ou l'hiver ils peuvent completer leur menu avec des glands et des châtaignes.

Mas del Roure

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Montferrer [mɔ̃fɛʁe] est une commune française située dans le sud du département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Ses habitants sont appelés les Montferrerois. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Vallespir, ancienne vicomté (englobée au Moyen Âge dans la vicomté de Castelnou), rattachée à la France par le traité des Pyrénées (1659) et correspondant approximativement à la vallée du Tech, de sa source jusqu'à Céret.

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