AMAP La Belle et la Blette

L’AMAP La Belle et la Blette est une association de consommateurs qui participe au maintien de l’agriculture paysanne et biologique. Elle propose à ses adhérents (les amapiens) des paniers de légumes de Thibault Marien (agriculteur à Milly-la-Forêt), des volailles et des œufs de Pierre-Nicolas Grisel (éleveur à Milly-la-Forêt), du pain bio de Véronique Boulnois (paysanne-boulangère à Milly-la-Forêt), des fromages de brebis de la Fontaine Clairette (bergerie à Nanteau-sur-Lunin 77), du lait et des yaourts de la ferme de Moigny, du miel de Frédéric Pyot (apiculteur à Corbeil), du cresson des cressonnières de Vayres-sur-essonne, de la viande d’agneau d’Alexandre Faucher (éleveur à Toussacq 77) et de la viande de bœuf et de veau de la ferme aux ânes en Ariège. Tous ces produits sont cultivés en agriculture biologique.