Jean Marc Favreau est "dans le métier, depuis 40 ans ! Originaire de Montpellier et amoureux de la Bretagne, il a quitté Kerlouan où il tenait boutique depuis quelques années pour venir s'installer à Milizac-Guipronvel.
Viandes et Volailles labellisées côtoient les plats cuisinés et la charcuterie maison.