Une nouvelle association vient de voir le jour à Longny-au-Perche.
Il s’agit du « Comité de la foire aux tripes du 1er mai ». Cette association est ouverte aux personnes qui sont attachées à ce que perdure la traditionnelle foire aux tripes, grande fête de village qui se déroule chaque année le 1er mai à Longny-au-Perche.
Le 18 novembre, un bureau a été constitué. Il se compose comme suit :
La Confrérie des Fins Gourmets restera attachée à la gestion de la dégustation du plat de tripes à la salle des fêtes de Longny et laisse place à une nouvelle équipe pour inventer les animations, gérer la foire commerciale, la fête foraine ou encore la brocante…
Si vous souhaitez vous investir dans ce rendez-vous populaire et attendu du 1er mai,rejoignez ce comité spécifique.