La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène, née au 1er janvier 2017, est un EPCI regroupant 21 communes du nord de l’Aveyron et comptant 10 300 habitants.

Elle s’ancre au cœur du Parc Naturel Régional de l’Aubrac, sur un territoire de moyenne montagne, et s’articule autour de 5 bourgs centre et 4 bassins de vie. Sur un territoire de 860 km², la considération des polarités s’inscrit comme la logique essentielle du lien aux communes, du maillage des services et du déploiement des projets.

Malgré ses potentiels d’activités économiques liées à l’agriculture, au tourisme et à l’industrie, ses ressources naturelles, son cadre de vie qualitatif et son identité reconnue, le territoire souffre d’une démographie fragile, un défi fort dont les élus et les équipes se sont saisis avec conviction en construisant et animant une politique d’attractivité adossée à l’identité et valeurs locales.

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Laguiole est une commune française, située dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.

Le patrimoine architectural de la commune comprend quatre immeubles protégés au titre des monuments historiques : l'église Saint-Matthieu, inscrite en 1927, le château de la Boissonnade, inscrit en 1928, l'ancien presbytère (hospice), inscrit en 1928 et le château d'Oustrac, inscrit en 2007.

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Coutellerie Cayron Jean-Michel

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