L'abbaye grandmontaine de Francour

A la fin du XIe siècle, au cœur du grand mouvement de réforme spirituelle qui dote la région de nombreux établissement monastique, mais aussi dans un contexte de défrichement de larges zones encore boisées des coteaux du Bas-Quercy, des religieux de l’ordre de Grandmont fondent un prieuré dans un lieu retiré au milieu de la forêt de Francour, à proximité du Lemboulas, lieu propice à leur idéal d’une vie faite de simplicité et de spiritualité. Malgré plusieurs destructions, il conserve encore plusieurs bâtiments médiévaux construits en briques, qui reflètent la sobriété architecturale de cet ordre : la nef de l’église voûtée en berceau brisé (mais le chœur a disparu au XIXe siècle), la salle capitulaire voûtée d’arêtes, et à l’étage le dortoir, l’infirmerie (rebâtis au XVIIe siècle). L’aile méridionale, qui abritait la cuisine et le réfectoire, est elle aussi d’origine médiévale mais a été profondément remaniée notamment par l’adjonction d’une façade néo-classique.
Saisi comme bien national à la Révolution, il fut transformé en exploitation agricole au XIXe siècle. Étant l’un des rares établissements grandmontains encore conservés dans notre région, il est aujourd’hui protégé au titre des Monuments historiques.