Un œil sur un héron ou un martin pêcheur, l’autre sur votre assiette de plat régional et la main sur un verre de bière artisanale tiré directement de nos cuves ! Notre brasserie au bord de l’eau, installée dans un moulin du XVII éme siècle fait partie du domaine du château de Miserai dans le parc naturel régional du Perche à 1h30 de Paris.