Brasserie artisanale, créée en 2017, située dans le Parc du Gatinais Gamme exclusivement obtenue par fermentation haute, non filtrée et non pasteuriséeRetrouvez nous à la Boutique ou sur internet.Abonnez vous aux réseaux sociaux pour suivre nos actualités et nous rencontrer lors d'évènements réguliers

BRASSERIE DE LA JUINE

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Janville-sur-Juine est une commune française située dans le département de l'Essonne en région Île-de-France.

Ses habitants sont appelés les Janvillois.

Janville, commune de la Vallée de la Juine enfouie entre les arbres des coteaux forestiers qui la bordent, laisse couler en son bord la Juine, petite rivière tranquille, autrefois haut lieu de navigation et passage obligé des récoltes de la Beauce vers la Capitale.
Située dans l'Essonne, à environ 50 kilomètres au Sud de Paris, elle jouit d'un cadre particulièrement agréable et protégé. 

Un petit mot d'histoire...

L’histoire des janvillois remonte loin dans le temps, à voir nos nombreux vestiges préhistoriques comme le dolmen de la Pierre Levée.
Le Château de Gillevoisin, la tour de Pocancy, mais aussi les ponts, moulins, lavoirs… témoignent aussi de la richesse d’un patrimoine, particulièrement tourné vers cette rivière, le long de laquelle serpente notre village.

A aujourd'hui !

Aujourd'hui, Janville est un village rural de près de 2000 habitants, couvert à 85% d'espaces naturels (espaces agricoles, boisements, zones humides).
En 2003, le classement de la Vallée de la Juine renforce la protection de cette entité paysagère.

Janville sur Juine fait le choix du bien-être dans un environnement préservé.
L’enfouissement des réseaux aériens, une gestion durable des déchets, un combat résolu contre la vitesse et pour la sécurité et d’autres encore participent au même objectif. Car ce patrimoine naturel et historique, qui nous a été légué, nous rend, à notre tour, redevables vis-à-vis des générations futures.

BRASSERIE DE LA JUINE

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