- Transformation et stockage de céréales traditionnelles et biologiques achetées directement aux agriculteurs locaux. - Fabrication de différentes farines (farines "Cygne Blanc" et "Bio Ried") sur des cylindres à rotation lente. -- Informations complémentaires: Téléphone : 03 89 71 83 21

Moulin Herzog

La communauté de communes du Pays de Ribeauvillé, constituée de 16 communes, exerce principalement les compétences suivantes:
- Enfance Jeunesse
- Environnement, prévention et gestion des déchets
- Piscine des Trois Châteaux
- Tourisme
- Développement économique
- Culture

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Illhaeusern, ancien village de pêcheurs, tient son nom de l’Ill, rivière qui traverse la commune.

Ce village conserve deux églises d’après guerre réputées pour leurs vitraux d’art.

Au départ de ce village, vous pourrez traverser le Ried et la forêt de l’Illwald (réserve naturelle) à bord d’un canoë canadien ou d'un kayak en toute autonomie, ou randonner autour du village. 
La commune fait partie de la communauté de communes du Pays de Ribeauvillé

Moulin Herzog

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