Conférence : La viticulture et le changement climatique

Face à l'évolution rapide du climat, la viticulture doit réinventer ses pratiques. Cette conférence explore les solutions innovantes pour préserver la qualité des vins tout en s'adaptant aux nouvelles réalités environnementales.

Avec Frédéric SCHWAERZEL de la chambre de l’agriculture d’Alsace et Quentin BOESCH enseignant à l’université de Strasbourg