- Fabrication de pains et viennoiseries à partir de farines bio et locales et de graines bio et majoritairement locales.
- Division des pâtons et façonnage réalisés à la main (seul le pétrissage est mécanique).
- Cuisson au feu de bois.
- Production sur commande (pas d’invendus, pas de gaspillage).
- Emballage papier.
- Tournée dans un rayon de 20 km.
Commande avant mardi soir
par mail : Laur.rouyer@outlook.fr <mailto:laur.rouyer@wanadoo.fr>
par téléphone au 06 66 32 91 51