APPEL À PROJETS : LOCATION-GÉRANCE D’UN BAR-BRASSERIE À CRUAS

La commune de Cruas souhaite dynamiser le cœur de notre village en offrant un lieu de vie convivial sur la Place du Crûle !

🎯 Pourquoi cet emplacement est unique ?

• Vue imprenable sur l’Abbatiale Sainte Marie (XIe siècle) et le site médiéval (XIIe siècle)

• Place rénovée en 2022, bordant la Départementale 86 et proche de la Via Rhôna

• Un lieu emblématique, au cœur de notre patrimoine !

🏠 Le local :

• Brasserie de 160 m² + terrasse de 60 m²

• 70 couverts

• Cuisine équipée

• Licence 4

• Bail administratif de 3 ans avec loyer de 1 160 € TTC/mois + droit de terrasse (600 € par an)

🧳 Le potentiel commercial :

• Clientèle locale (3 000 habitants) et passants

• Proximité avec le CNPE Cruas-Meysse (2 000 à 5 000 salariés)

• Fort passage touristique en été (D86, Via Rhôna, GR 42)

📅 Calendrier :

• Appel à candidatures : Dès maintenant

• Fin avril : Audition des candidats

• Début mai : Choix du lauréat

• Juin : Début de l’activité

🔍 Nous recherchons un professionnel avec expérience pour relancer cette brasserie en cœur de ville. Si vous avez un projet innovant, n’hésitez pas à candidater !

📑 Comment postuler ?

Envoyez votre dossier de candidature à la Direction générale des services à l’adresse suivante : dgs@cruas.fr

📋 Le dossier doit comprendre :

1. Un dossier professionnel avec étude de faisabilité

2. Un dossier administratif avec lettre de motivation, CV, diplômes et pièces justificatives

🗓 Date limite : fin avril – Ne manquez pas cette opportunité !