Ici dans l'ancienne gare de Beaulieu, au milieu des vignes, on cuisine, on a le goût du bon ! Amoureux de notre terroir nous revisitons, réinterprétons sans cesse la tradition à notre façon en travaillant avec nos producteurs locaux afin de vous offrir ce que l’Ardèche a de plus beau dans l’assiette au fil des saisons.