<p>Carabasse propose une cuisine du marché autour d'un menu unique en 7 services à 39 euros.</p>

Restaurant Carabasse

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Beaulieu est une commune du Sud de l’Ardèche, située a mi-distance entre Aubenas et Ales pour les plus grandes agglomérations et a proximité de les Vans, Joyeuse, Ruoms et Barjac pour les plus petites.

Elle fait parti du Canton de Joyeuse et de l’arrondissement de Largentière.

C’est une commune rurale comptant environ 530 habitants dont l’essentiel de l’activité est tourné vers l’agriculture et le tourisme auxquels se joignent quelques commerces de proximité ainsi qu’une petite zone artisanale.

Outre les 2 pôles principaux de Beaulieu-gare et Beaulieu-village, l’habitat s’organise en une dizaine de villages dont une partie des maisons sont des résidences secondaires familiales d’architecture traditionnelle du sud Ardèche.

Une école, quelques services de proximité ainsi qu’une dizaine d’association continue de donner vie à ce petit village qui a pour principale ambition d’apporter à ses habitants et visiteurs une certaine douceur de vie.

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