🥕Qu est-ce qu une AMAP ?
C est une Association pour le Maintien d une Agriculture Paysanne ou une Association pour le Maintien d une Agriculture de Proximité.
en clair il s agit d un partenariat entre des consommateurs et un ou des producteur(s) locaux. Le consommateur s engage auprès du producteur via un contrat payant à l'avance sa consommation et vient récupérer ses produits lors de distributions.
🥕Quels produits ?
Légumes, volailles, œufs, viande, fromages de chèvre, épicerie itinérante.
🥕A quelle fréquence ?
Légumes, œufs et fromages de chèvre : distribution 1 fois par semaine tous les mercredis (voir calendrier des distributions en photo).
Epicerie itinérante et volailles: une fois par mois, le 1er mercredi du mois.
Viande: 3 ou 4 fois dans l année sous forme de colis de 5 kg ou 10kg.
🥕Où ça ?
Tous les mercredis de 17h30 à 18h30 à l Ephad de Bayon ( voir plan et accès en photo).
🥕Et nos producteurs dans tout ça ?
Emmanuel Thibault maraĂ®cher en Agriculture Biologique(AB) pour les lĂ©gumes et les Ĺ“ufs.Â
Moulin des Essarts, Éric Pierrot pour les caissettes de viande ( veau, bœuf, agneau et porc). AB.
La ferme du Val Saint Martin pour les volailles, David Abraham. AB
La chèvre'rit, Bogard Éric. AB