Boulangerie Facteur Mouton

Facteur Mouton est une boulangerie artisanale au levain, Nature et Progrès. Florian et Hélène y pétrissent à la main pains, brioches, biscuits et gâteaux. La fermentation se fait à température ambiante. Cuisson dans le four à bois de la ferme de Quimerc’h.
Le pain une fois cuit aura des arômes plus riches, d’amande et de miel. Les noix du Périgord, le beurre et le lait de la laiterie de Kerguillet, les graines de fermes bretonnes, les œufs frais de nos voisins de Moëlan-sur-mer nous rappellent le goût et la couleur des bonnes choses.