AMAP « les cagettes du vidourle »

L’Amap d’Aubais – association loi 1901 – a été créée en 2009 et est gérée par un Conseil Collégial. Dans le respect de la charte des Amap, elle a pour objet de favoriser une agriculture durable de proximité, socialement équitable et écologiquement saine sous la forme d’un partenariat entre producteur(s) et consommateurs. Elle repose sur :

• l’avance du montant par saison par le consommateur, ce qui permet au producteur d’avoir une visibilité sur sa production et lui assure un minimum de trésorerie,

• le circuit-court, du producteur au consommateur, qui permet au producteur de s’assurer une marge plus élevée pour un salaire décent tout en proposant au consommateur un prix moins élevé que dans le commerce,

• en fonction des produits, une livraison à fréquence constante de produits frais, de saison et de qualité,

• un lien direct entre le producteur et le consommateur sur le lieu de distribution et lors d’évènements particuliers (Assemblée générale, visite d’exploitation, etc.).

• Association organisée en collégiale